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嬬恋村はとても広く、鎌原・田代・干俣・西窪・三原etc・・
と広がる土地に代表格のキャベツの他、大根・白菜・レタス・
花豆・モロッコいんげん・とうもろこし・などなど多種多彩。

あっちこっちのお店を覗いてみてください。
育った地区の違いや、品種の違いなど楽しむことができます。
そして、出回る時期が変われば品種も変わってきます。

私のお薦めキャベツは、夏の終わり頃に僅かな期間だけ出回るやわらかで甘味のある品種。絶品です！

とうもろこしは、未来が好きです。（と言うと農家の人に怒られそう・・・）皮がやわらかくて、とにかく甘い！！！

モロッコも美味しい。東京の人は、このモロッコを出来過ぎの
いんげんと思っている人もいますが、それは誤解です。

ズッキーニも、、で思い出した！きゅうりだよ、きゅうり！！
これもすごい種類なの。生食、漬物、過熱用と使い分けができるし、さっと洗ってガブッてかじってみて！

とにかく、まめにチェック！が重要です。
美味しい応援団『嬬恋の高原野菜』沢山食べましょう！